Cultivos hortícolas
RIZADA DOBLE DE VERANO
Variedad de porte medio a grande con corazón lleno que se autoblanquea bien.
Hojas de color verde claro y muy rizadas, con limbo ancho.
El diametro medio de le escarola es de 25-30 cm.
Adecuada para cultivos de otoño, primavera e inicios de verano.
Buena resistencia a la subida a flor.
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Planta de aspecto frondoso, hojas anchas y una altura moderada (crece hasta dos metros).
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La floración es de Junio a Agosto.
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Generalmente se usan en ensaladas, sopas, torillas y salsas.
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